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人參果南瓜復(fù)合保健露的研究
人參果、 南瓜復(fù)合飲料綜合考慮了兩種原料的色、香、 味等特性和營養(yǎng)成份的可互補(bǔ)性。 本試驗基于人參果和南瓜汁的多種醫(yī)療功效， 對工藝參數(shù)進(jìn)行篩選，最終確定出最佳工藝配方和風(fēng)味品質(zhì)。 以開發(fā)一款風(fēng)味獨特， 營養(yǎng)全面新型的保健飲料， 市場前景非常廣闊。
3.采用錯流過濾原理，膜不易堵塞，清洗簡便，可實現(xiàn)在線清洗；
（１）人生果汁的制取：原料一清洗一滅酶一去皮一切塊（護(hù)色）一壓榨一護(hù)色一冷卻一備用。
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（３）調(diào)配： 通過單因素及正交實驗， 篩選最優(yōu)配方進(jìn)行調(diào)配。
“”中藥膜過濾設(shè)備優(yōu)勢：
（５）滅菌： １２１℃ ， 保持10ｍｉｎ， 迅速冷卻至３８℃左右。
成都專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工廢水等生產(chǎn)過程中的相關(guān)過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題，同時為客戶提供專業(yè)的技術(shù)解答、過濾設(shè)計。若您有相關(guān)過濾的難題歡迎來電溝通交流。
（１）人參果打漿前的護(hù)色和打漿后的護(hù)色異抗壞血酸鈉護(hù)色， 分別用０． ０５％、 ０． １ ０％、
離的，具體特點如下：
（２）南瓜滅酶的配比單因素的確定：南瓜滅酶方法為加熱煮沸， 南瓜滅酶最佳配比用水稀釋液， 南瓜與水的比分別為１： ２、 ２： ５、 １： ３、 １： ４的比例進(jìn)行配比， 通過試驗進(jìn)行感官評價。
膜分離與傳統(tǒng)過濾比較
（４）人參果、 南瓜汁配比單因素的確定：人參果： 南瓜汁分別用３： １、 １： １、 １： ２、 ｌ： ３進(jìn)行配比， 通過試驗進(jìn)行感官評價。
談到這里沖瓶機(jī)對于不懂行的人可能會會意錯誤，沖瓶不同于罐瓶，它起到的作用僅僅是對裝飲料的瓶內(nèi)進(jìn)行清洗工作，只要是瓶裝飲料、礦泉水、可樂等液體灌裝生產(chǎn)，都需要對塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐等內(nèi)部及外部進(jìn)行清洗，當(dāng)然不同類型的器具需要選擇不同類型的沖瓶機(jī)，沖瓶機(jī)采用噴淋式原理沖洗瓶內(nèi)外，并自動濾干瓶內(nèi)殘留水份，清洗后空瓶符合衛(wèi)生要求。所以在飲料生產(chǎn)中沖瓶機(jī)必不可少，隨著技術(shù)的發(fā)展，越來越多的飲料灌裝機(jī)都把沖瓶機(jī)和灌裝機(jī)以及旋蓋機(jī)整合在了一起統(tǒng)稱為三合一灌裝機(jī)（沖瓶、灌裝、旋蓋）全自動灌裝機(jī)從每小時2000-24000瓶/小時不等，各種規(guī)格可根據(jù)客戶需求定制大小。
（６）酸味劑的選用及用量單因素確定：選取檸檬酸為酸味劑， 并按照０． ０２％、 ０． ０３％、０． ０４％、 ０． ０５％比例， 通過試驗進(jìn)行感官評價。
具體優(yōu)勢如下：
人參果打漿前后的護(hù)色及單因素確定
傳統(tǒng)五味子提取大多采用有機(jī)溶劑提取工藝，再結(jié)合單效、多效濃縮、減壓真空濃縮等方法將有機(jī)溶劑回收，得到的五味子提取液再經(jīng)濃縮、噴干制成粗品。目前國內(nèi)多以粗品五味子生產(chǎn)為主。
因素水平表
8、無需助濾劑，產(chǎn)生污染物少，節(jié)約成本；
