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湖北省武漢市奶制品飲料配方的技術研發
（1）沙棘果浸出液：挑選新鮮的無損傷、尤蟲害的沙棘果，用流水沖洗干凈后瀝干。將沙棘果與60%食用酒精按質量比1：10混合，浸提7~10d，過濾備用。
（2）金花葵干花浸出液：將金花葵干花與60%食用酒精按質量比1：15混合，保證酒精完全浸沒干花，浸提7~10d，過濾備用。
?關于飲料包裝
為了更好地滿足華南和華東市場的需求，提供專業的服務，除了成都研發中心本部外，佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立佳味添成飲料配方研發技術“廣東研發中心”和“上海研發中心”，標志著公司進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務進一步提升。
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（5）粗濾：采用WK220硅藻土過濾機。精濾：采用BASB40板片式精密過濾機。
（6）貯存：選用不銹鋼、陶瓷等容器貯存新酒，1~2個月后，各種成分協調，可使酒質穩定。
實驗內容
酒精度的選擇與調配：為突出沙棘與金花葵的降“三高”作用，須降低酒精度數，并考慮目前大眾市場對酒精度的接受范圍，初步確定產品酒精度在34%vol~42%vol。添加基酒（30%）、金花葵干花浸出液（10%）、沙棘果浸出液（20%）、食用酒精、純凈水，調制出34%vol.36%vol、38%vol.40%vol.42%vol新酒，進行香氣、滋味、狀態的綜合評分，100分制。
基酒添加比例確定;基酒是配制酒的基礎物質，它的添加比例直接影響配制酒獨特風格的形成。添加基酒比例為10%（v）15%（w/v）、20%（v/v），25%（v/v）、30%（w/v），35%（v）.40%（v/v），調制出酒精度38%vol的新酒，進行香氣、滋味、狀態綜合評分，100分制。
沙棘果浸出液對酒質影響:將沙棘果浸出液按15%（w/v）、20%（v/v），25%（w/v）、30%（v/v）、35%（v/v）加入量，基酒添加量為30%（vv），金花葵干花浸出液添加量為10%，分別調制38%vol新酒，測定比重、色度、滴定酸、pH值，并進行香氣、滋味、狀態的綜合評分。
金花葵干花浸出液對酒質影響將金花葵干花浸出液分別按8%（vv）、10%（v/v）12%（vlv）、14%（v），、16%（wv）加入量，基酒添加量為30%（vlv），沙棘果浸出液添加量為25%，調制38%vol新酒，測定比重、色度、滴定酸、pH值，并進行香氣、滋味、狀態的綜合評分。
香料的配比對香氣的影響:添加不同比例（g/L）的清香型香精、高粱香精、乙基麥芽酚，配制38%vol新酒（含25%沙棘果浸出液、12%
金花葵花浸出液、30%基酒），進行酒香、果香、干花香評
?成都市佳味添成飲料科技研究所是中國飲料產品設計整體方案的創立者，提供以飲料配方研發為核心的整體方案服務，致力于食品飲料產業的健康發展為使命，打造食品飲料科研平臺的中國名片為愿景，并以敬畏之心、良心之舉和工匠之技，提供父母之食、親人之飲和民心之品為核心價值觀。
一個飲料產品能否在市場上取得成功，有驕人的銷售業績，關鍵在于兩個力的打造。一個是產品力，一個是營銷力。產品力打造的核心是以產品定位為核心，以產品外在顏值和內在體驗為基本點，設計出一個有價值的飲品。成都市佳味添成飲料科技研究所創立的飲料產品設計整體方案，其核心就是打造產品力。包括市場調研、產品定位、渠道規劃等225項內容，需要8大部門和22人及以上專業團隊人員，歷時4個半月來共同完成。產品力是1，營銷力是在1后添加0，沒有打造好前面產品力的1，后面營銷力做的再好，產品的商業價值有可能還是0。
