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深圳電解質免費飲料技術配方方案提供
?綜上所述，農產品深加工成飲料有著廣闊的市場前景。在當前的市場環境下，消費者對于食品安全和健康的關注度越來越高，這為農產品深加工成飲料提供了廣闊的市場空間。未來隨著人們生活水平的提高和消費需求的變化，農產品深加工成飲料將會有更加廣泛的應用和發展空間。因此，加大農產品深加工技術和設備的研究與開發，對于促進飲料行業的發展和滿足人們對于飲料的需求具有重要意義。結果與討論
⑦殺菌、灌裝冷卻。高溫瞬時殺菌（90-95℃，保持15-30），菌結束后灌裝，分段冷卻。
⑥均質脫氣。按最佳配方依次加入桑葚汁16%、糖8%、檸檬酸0.1%、食鹽0.15%，以純凈水攪拌均勻。在壓力為18-20MPa下均質，在真空度為0.075MPa下脫氣，以消除液料中的溶氧，防止液料中的營養物資氧化。
⑤糖液的制備。取優質白砂糖，加入適量的純凈水，加熱使之溶解、過濾，除去雜質得糖液，備用。
①離心、濃縮。將漿果漿汁用離心機在3500/min條件下離心，用濾布過濾，再濃縮至稠狀液體。
③滅酶。將果漿泥加熱至30~37℃，緩慢拌，用0.2%~0.3%的果膠酶處理3-5h.
②護色熱燙、破碎。用0.1%檸檬酸溶液進行護色約10min，再轉入60℃水中，保持20 min后，用榨汁機將桑甚破碎。
①預處理。選擇新鮮、無霉爛、無雜質，成熟度八九成的桑蓮，除去葉柄，洗凈。
操作要點
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工藝流程
但尚未有大規模的食品加工生產，野外生長的桑甚無人采摘。而它們屬于無化肥、農藥及城市三廢污染的天然無公害綠色食品。但是由于桑甚具有含水量大，熟透后受壓受振易碎，易腐爛又不易保存的特點，影響了運輸和銷售，因此，進行桑甚食品的生產，必將使這一野生資源得到合理、充分的利用。
