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西藏酸角汁免費飲料配方方案提供公司
?綜上所述，農產品深加工成飲料的配方研發難度較大，需要進行大量的試驗和實驗室測試，考慮原料特性、加工工藝和市場需求等因素。同時，研發成功后還需要進行大規模生產和市場推廣，這也是一個艱巨的任務。但是，農產品深加工成飲料可以提高農產品附加值，促進農業產業化發展，具有廣闊的市場前景。雖然農產品深加工成飲料的配方研發對于一般的企業可能會有一定的難度，但作為專業的飲料研發機構佳味添成擁有多年的飲料研發經驗可以在原材料質量、產品口感和營養價值、技術和設備要求等多個方面進行充分的考慮和控制，研發發質量好、口感佳、營養價值高、滿足消費者需求的產品。
由于打漿前物料未經滅酶處理，殺菌前多酚氧化酶及過氧化物酶的活性較高，經脫氣而不均質處理既能保證飲料的果肉感、風味和營養成分，又能除去石榴果肉果汁細胞中存在的氧和二氧化碳及打漿時存在于細胞間及外界引人的氣體，減少權化速度，保證石榴果肉果汁的色澤。
石榴籽粒艷麗的色彩主要來自多酚類物質—花青素，具體為氯化飛燕草色素。花青素性質不穩定，易受環境的pH值、溫度、光線、氧化劑的影響而變色，因而生產石榴果肉果汁極易出現紅色減退甚至消失產生嚴重沉淀現象，因此防止工藝過程中色澤變化成了實驗研究的一個盆要內容。 從不同的處理方式可以看出理想的護色方式應為均勻加酸后打漿去核再磨漿，酸味劑的使用量最好控制在1%-1.2%，過低護色效果不理想，過高會影響飲料調配的口感，抗壞血酸的加人盤不應高于0.05%，否則將影響石榴果肉果汁在保存期間色澤的穩定。
殺菌：脫氣后的物料經殺菌設備在適當條件下殺菌，然后在無菌室內用塑料大捅對物料進行熱灌裝，快速冷卻至常溫，作為生產石榴果肉果汁飲料的備用原料。
真空脫氣：經調配后的漿料在真空度不低于0.07MPa條件下進行脫氣處理，可減少料液在打漿、磨漿時帶入的氣體，減少氧氣及殺菌過程中的焦化現象。
調配：為了使磨出的物料得到較長時問保存，在調配罐內加入防腐劑攪拌均勻.兩個調配罐循環使用可保證生產的連續性。
磨漿：采用雙臺膠體磨對打出的漿料進行磨細處理，第一臺粗磨，第二臺磨至細度為20μm左右。
打漿去籽：瀝于水的石榴籽粒通過刮板式物送機送入雙道打漿機后均勻混人酸味劑打漿去籽皮，第一道打漿選用1.5mm。篩孔徑打漿;第二道打漿選用0.5mm。篩孔直徑打漿，其目的是提高出漿率及防止打漿過程中的碎果核、果仁進入漿中影響成品質量。
洗凈：將剝出的石榴籽粒浸沒在循環流動的水中漂洗一次，除去碎皮及隔膜，及時剔除白色籽較和霉爛籽粒，瀝干水后送人第二清洗槽用無菌水噴琳沖洗干凈后瀝去水分。
剝殼：將石榴用不銹鋼刀破開后人工去除外充，并盡可能使石榴籽粒與隔膜分開，使隔膜與籽粒分離。
保持飲料標簽簡單易讀是關鍵，如果您要輸入很多信息，請確保其位置正確。保持包裝的正面簡潔，尖銳，將細節放在側面和背面。
5）確保不要在包裝上堆滿過多的信息，并且信息組織得井井有條。
您是否要讓他們知道您的產品是“全天然”的？然后，確保您的主要信息在前面和中間，并且不被客戶隱藏或混淆。
4）確定您想要飲料包裝設計與客戶交流的內容？
確定您的品牌代表什么？您想吸引誰？您想傳達給他們什么信息或感覺？還有其他對您的產品形象和消息很重要的內容。
3.設計您的徽標
許多類型的飲料包裝在可打印的顏色和質地的數量或類型上受到限制。例如，許多飲料罐制造工廠只能在飲料罐上印刷6或7種顏色。典型的收縮套標簽最多可以打印16種顏色。
2.找出在您選擇的容器上可以進行哪種類型的打印。
始終牢記，起始容器或形狀將對最終產品產生很大的影響，即它很難使無聊的形狀變得令人興奮，因此從一個有趣的容器開始，您的工作會容易得多。有很多選擇。
1.確保選擇正確的包裝樣式。
?優秀的飲料標簽包裝設計
原料：鮮果肉收購時要注意品種、色澤，籽粒母爛的果不能作為加工用原料。
