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內蒙古氣泡水飲料配方制作
?作為專業的飲料配方研發機構，在實驗室里對食材進行不斷地探索，針對每一個顧客的不同需求提供量身定做的解決方案。在對各種飲料原料的深度挖掘和研究中，以佳味添成通過創新技術，成功研發出眾多特色飲品配方，并在市場上獲得廣泛認可。作為一家專業的飲料配方研發機構，以佳味添成憑借其技術優勢和良好信譽度，不斷拓展業務領域，開創了自身的輝煌。相信在將來的發展中，以佳味添成將會繼續引領行業的發展趨勢，成為更多企業的首選。
裝瓶、密封:殺菌后越熱裝瓶，瓶子和瓶蓋應預先清洗、消毒、晾干或甩干。洋蔥汁裝溫度不低于80℃，裝瓶后立即加蓋密封，令其自然冷卻至室溫，即可貼上商標裝箱入庫或銷售。
精濾、殺菌:將調整后的果汁經160-200目的濾布在4公斤/平方厘米壓力條件下精濾。將精濾過的洋蔥汁迅速加熱至85℃，維持5-10分鐘。
調配:以上制取的洋蔥汁只是一種半成品，為了使洋蔥汁飲料符合一定的規格要求并改善風味，則需要對洋蔥浸提汁的成分進行調整。一般選用純潔的白砂糖、甜密素及檸檬酸進行成分調整。低糖洋蔥汁的加糖量一般在5%左右，其余用甜密素代替。一般調至糖酸比在27-28:1較適宜。
成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地滿足華南和華東市場的需求，提供專業的服務，除了成都研發中心本部外，佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發中心和上海研發中心，標志著公司進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務進一步提升。
?成都市佳味添成飲料科技研究所的服務內容包括食品飲料技術研究，食品飲料產品開發，食品飲料技術咨詢、指導、轉讓等一站式飲料項目服務，面向全國乃至全球飲料行業提供多維度、全品類的飲料配方研發。
原料選擇與處理:生產洋蔥汁可用新鮮為好，用鮮洋蔥要選用無霉爛變質的蔬菜，漂洗干凈后將洋蔥破碎，再按1份洋蔥加5-6份熱水，置于不銹鋼鍋中加熱至85-90℃軟化浸汁。并保持20-30分鐘，使其自然冷卻，浸漬24小時。浸漬過程中加入0.08%的防腐劑，以防變質。
原料--分選--清洗--浸漬--預煮--粗濾--調配--清濾--殺菌--裝瓶少密封--冷卻--成品--入庫
