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湖北定制提神功能飲料配方研發方案
?綜上所述，農產品深加工成飲料有著廣闊的市場前景。在當前的市場環境下，消費者對于食品安全和健康的關注度越來越高，這為農產品深加工成飲料提供了廣闊的市場空間。未來隨著人們生活水平的提高和消費需求的變化，農產品深加工成飲料將會有更加廣泛的應用和發展空間。因此，加大農產品深加工技術和設備的研究與開發，對于促進飲料行業的發展和滿足人們對于飲料的需求具有重要意義。（九）接種：1.葡種準備..（1）按常規將保加科亞乳桿菌接種液體培養基中，培養10小時；（2）按常規將法國面包摩母接種液體培養基中，培養15小時：2.接種：（1）在糖化液中先接種保加利亞乳酸10小時培養液，接種量為5%.
（八）精化：接谷穿胚粉與水1.5的比例加入水.同時技谷芽粉與a一定粉酶100.0.5的比例（w/W）加入酶，t勻，置70℃糖化虹糖化或量恒 水溶鍋中糖化2小時；再升遇至90℃使酶失.
（七）粉碎：用粉碎機粉碎，粒度宜細.
（六）干燥：置恒溫鼓風干燥箱或于燥房進行干燥，同時較風，使溫度均勻和加快水分的蒸發和排出。使用干燥溫度為60-65℃，切忌高溫而烤焦芽E。于嫌要求以利于粉碎即可.
（五）集芽：把谷接出.推開在容器上，量室超下或25℃昌室中，為保證谷粒發芽所溫度和提供所舊氧氣，可在谷粒表面鋪蓋三層紗布或其他能吸水又通氣的覆物；保持 度，注意觀寨.出現干燥，立即淋水；直至芽長為谷粒長度1.5~2倍E止.
（四）授谷：加水.水量高于谷粒面2~3厘*.量于室過下或量于25℃左右 室中.初時每2-3時換水一次.后期可間隔時間長些.目的在于增加溶解氧量，以供給種子呼吸時對氧的需要.使于下步的催芽，浸谷時間視溫度情況而定.一般為24-48小時.
2.洗滌：（1）用肥皂水浸泡，再用毛刷別洗.用水沖洗干凈；（2）畏泡在0.1%高猛散鉀溶液中15-20分鐘，用水反復沖洗干凈、（二）除清，谷；谷粒加水、攪拌.除去浮于水面癟谷，如引反映復2-3次.除清，谷（三）洗凈谷粒，加水、攪搓。除去泥抄臟物，用水沖洗干凈.
1，挑選：瓶口完好.瓶身平整.無油污.瓶無糧的瓶子.
（一）瓶子處理：
三、工藝操作
成品
谷粒加水-去癟谷一洗凈-喂谷一俄芽一干蝶一粉碎一糖化一接種一過濾一配制--殺蘭一灌裝-
成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地服務全國客戶，滿足客戶的專業化和精細化服務需求，除了成都研發中心本部外，2020年佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發中心和上海研發中心，標志著公司進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務進一步提升。
? 飲料是中國食品產業的重要的支柱之一，其巨大的年產值和快速發展的趨勢，吸引力無數企業和投資人不斷進入飲料行業。其中，不乏很多非傳統飲料企業的投資人進入飲料行業，而且取得了巨大的成功。農夫山泉的鐘睒睒，元氣森林的唐彬森，包括廣藥集團的王老吉等都可以說是跨界進入飲料行業并取得成功的掘金者。
色金黃、粒飽滿、無霉變、無蟲害，發芽率高新收獲的稻谷.
一、原料要求
我國是一個狹決農業大國，谷物是主要的農作物，南方地區又以稻谷為主.改革開放以來，稻谷的產量大幅度增加，急需多方位多層次的加工產品.以提高社會和經濟效益.關于稻谷加工產品的方法很多，但以谷芽胚經發酵而制取仗料的加工方法尚未見有報導·為此，將胚寶營養保健飲料的研制情況報道于后.
